ポリカルチャーの皆様11月の例会は、エッセイストで大学でも教鞭をとられる横川潤さんをお招きし、食文化について考えてみたいと思います。 奮ってのご参加をお願いします。スピーカー： 横川潤さん（エッセイスト）タイトル： フュージョンの世紀 食とレス…

Chers amis Polyculture,Notre prochaine invité pour la réunion du mois de Novembre sera Mr Jun Yokokawa, Essayiste de la cuisine et Professeur Adjoint a l'université de Bunkyo ainsi que Chargé de cours a l'université Nippon. En ayant des an…