Reunion de novembre

Chers amis Polyculture,

Notre prochaine invité pour la réunion du mois de Novembre sera Mr Jun Yokokawa, Essayiste de la cuisine et Professeur Adjoint a l'université de Bunkyo ainsi que Chargé de cours a l'université Nippon.　En ayant des analyses profondes sur la cuisine, Mr Yokokawa va nous parler sur la fusion des différentes cuisines. La tendance sur la fusion de la cuisine a commencé à New York depuis début 90 est a plutot l'air de s'accélérer ces derniers temps..　　Tout en parlant de la mode de la cuisine japonaise a New York, Mr Yokogawa va nous fournir l'analyse sur le courant contemporain et sa conséquence.　　Mr Yokokawa est bien connu sur sa traduction et l'introduction du ZAGAT SURVEY au Japon.

Oeuvres <> édition Shibata, <> édition Shinchosha, <> édition Nikkei, <> édition Kodansha, <> édition Kodansha, <> édition Pia,

Date et Heure: 19h30 le vendredi 18 Novembre
Lieu: le restaurant “Le Cep”
Minato-ku, Azabu-dai 3-4-12, Azabudai
Royal Plaza B1F Tel. 03-3588-0558
Metro: Roppongi, Roppongi 1 chome ou Azabujuban
Le restaurant se trouve entre Iikura et Iikura Katamachi, juste en face de l’archive diplomatique
http://www.le-cep.net
http://www.le-cep.net/cep/map/map.html

Frais de participation: 8000 Yen (les etudiants 5000 Yen)
Reservation: Visitez la page d’enregistrement dans notre site d’internet suivant:
http://www.polyculture.net/login.htm
mot de pass (password): Zagat (premier lettre majuscule)

NB (1) Ne pas envoyez e-mails aux kanjis SVP.
(2) L’absence sans preavis et l’annulation apres le 14 Novembre: 8000 Yen a payer

Kanjis d’Novembre: Yuji ITO Yuji.Ito@gs.com Makiko KITAMURA shinko@amy.hi-ho.ne.jp