2006年5月例会では、ル・コルドン・ブルー代官山校で料理講座教授をつとめられているCedric MATON氏（セドリック・マトン氏）をお迎えします。MATON氏は、パリで著名な日本料理店のひとつであるShozan（ショーザン）で働いた経験もあり、フランス料理・日本…

Chers nos amis Polyculture,Voici l'annonce pour notre reunion en MaiDate et Heure: 19h30 le vendredi 19 mai Lieu: le restaurant “Le Cep” Minato-ku, Azabu-dai 3-4-12, Azabudai Royal Plaza B1F Tel. 03-3588-0558 Metro: Roppongi, Roppongi 1 ch…