Reunion de fevrier

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Chers amis Polyculture,

Notre prochaine invitee pour la reunion de fevrier sera Mademoiselle Sawa
Tadenuma, charmante sommeliere qualifiee par L'A.I.S. (l'Associazione Italiana
Sommeliers). Sawa-san nous fera decouvrir un nouveau visage de "vino italiano"
qui reste malheuresement "unconnu" voire "sous-estime"au Japon. Ellle nous
montrera son vrai visage attractif a travers de la degustation de quatre vins
qu'elle choisit soigneusement pour nous. Sawa-san offrira aussi des nouvelles
visions sur le vin italien: terroir, cepage, millesime, etc. au cours de son
discours. Donc c'est absolument un evenement a "ne pas manquer"et nous croyons
que ca vous sera aussi une experience inoubliable!

Date et Heure: 19h30 le vendredi 17 fevrier
(att: degustation demarre a 20:00 heures precises!)
Lieu: le restaurant “Le Cep”
Minato-ku, Azabu-dai 3-4-12, Azabudai
Royal Plaza B1F Tel. 03-3588-0558
Metro: Roppongi, Roppongi 1 chome ou Azabujuban
Le restaurant se trouve entre Iikura et Iikura Katamachi, juste en face de l’
archive diplomatique
http://www.le-cep.net
http://www.le-cep.net/cep/map/map.html

Sujet: "Plasir du vin italien - decouverons son charme local!"
Speaker: Mademoiselle Sawa TADENUMA
Sommeliere qualifiee en Europe
Certificat de la formation professionelle "Master"(le plus haut niveau) a l'ＡＩ
Ｓ (Associazione Italiana Sommeliers） a Rome
Vecu 7 ans a Rome et ecrit une serie d'articles sur le vin comme
critique/essayiste
Rentree au Japon en 2003 et devenue populaire en jouant un role de "sommeliere
japonaise"
vivant a Rome dans le programme "Conversation de la langue italienne" a NHK,
Travaille maintenant en tant que sommeliere, lectrice/critique, interprete et
auteur sur le vin.
Son prmier livre vient de sortir en decembre dernier:
『ゼロからわかる　イタリアワイン』(ぜんにち出版)
"Vino italiano che si capisce da zero" (Zennichi Shuppan)
http://www.love-italy.net/information/20051215_1/contents.html

Vins prepares pour la degustation:
Aperitif 　 Pinot Chardonnay Spumante / Santero N.V. (Piemonte)
Vino Bianco Gavi Filagnotti '04 / Cassina degli Ulivi Biodynamica (Piemonte)
Vino Rosso Etona Rosso '02 / Barone di Villagrande (Sicilia)
Vino Rosso Belcore '03 / I Giusti e Zanza (Toscana)

Frais de participation: 8000 Yen (etudiants: 5000 Yen)
Reservation on-line a travers de notre site d’internet:
http://www.polyculture.net/login.htm
mot de pass (password): vino

NB
(1) Ne pas envoyez e-mails aux kanjis SVP.
(2) L’absence sans preavis et l’annulation apres le 10 fevrier: 8000 Yen a
payer

Kanjis de fevrier:
Yoshi Amano yoshi@polyculture.net
Masa Hirano masahito.hirano@cslife.co.jp
Lucy Zhou lucyzhou28@hotmail.com