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ポリカルチャー会員の皆さま

そろそろ紅葉も本番、秋の美しさと心地よさを求め、様々な場所へご旅行＆滞在のご予定を立てている方も多いのではないでしょうか。
来月11月のポリカルチャーは、昨年9月より六本木ヒルズクラブの総支配人を務められておりますMonique Dekker氏をお迎えし、
世界各国の"ホスピタリティビジネス"事情について、ご講演いただきます。
Monique Dekker氏は、東京ご勤務になる前にも、オランダ、ニューヨーク、シンガポールなど世界各都市において14年以上にわたり
"Hospitality business"のプロフェッショナルとしてご経験を積まれ、現在六本木ヒルズクラブ総支配人として、250名の日本人スタッフ
を随え"おもてなし"の極意を実践中です。
ポリカルチャーではその豊富なご経験と広い視野に基づき、世界の各国での"ホスピタリティビジネス"が如何に異なるか、その文化的背景
やビジネス事情なども踏まえお話いただく予定です。
その"おもてなし"の考え方やノウハウは、皆様の今後の人生にも役立つヒントで満載のことと存じます。
皆さまのご参加を心よりお待ち申し上げます。

◆プロフィール
ハーグホテルスクール ホテル経営学卒業。セントレージスニューヨーク、グランドハイアットニューヨーク、ボストンハーバーサイドハイアット、ハイアットリージェンシープリンストンに
て勤務した後、パークハイアットシカゴの副総支配人。2005年4月よリグランドハイアットシンガボールの宿泊担当副総支配人。2007年9月より六本木ヒルズクラブ総支配人に着任。

ゲスト:モニク・デッカー(Monique Dekker)氏
※スピーチは英語の予定です。

日時：11月21日(金曜日)　19時30開場、20時スタート

場所：レストラン "レ・シュー"
港区麻布十番2-8-12
Tel:03-3452-5511

地図：http://hwm8.gyao.ne.jp/leschoux/map.htm

会費：7,000円 (学生5,000円)

予約ページ　http://www.polyculture.net/login.htm
パスワード:HOTEL

注意
(1) 予約は上記URLからお願いします
(2)11月14日以降のキャンセルは料金が発生します

11月幹事:Catherine Beriere /石井美留香/丸岩央